どうしてもうどんが食べたくなったときは、川西市の「情熱うどん伊和正」に自然と足が向いてしまいますね。
情熱うどん伊和正のうどんのこだわりは、コシの強い麺と5種類から丁寧に取ったダシです。
うどん好きにはたまらない、やや堅めの弾力ある麺が魅力です。
情熱うどん伊和正はうどん専門店ですが、バリエーション豊かなメニューがあります。
何を頼んだらいいのか迷ったら、人気ＮＯ1メニューのとり唐黒甘酢ぶっかけを選んでみてはどうでしょうか？
冷やしてキュッとしめた麺の上に鶏もも肉のから揚げが載っており、黒甘酢ダレがかかっています。
振りかけたごまの風味もあり、コショウでスパイシーに仕上がっています。
サクサクのとり唐と、タレの絡んだ麺を一緒に食べるのがまた最高です。
また、情熱うどん伊和正は、関西讃岐うどん巡礼というイベントにも参加しており、巡礼者向けの特別メニューも用意しています。
寒いときには温かいうどん、暑いときにはざるうどん、物足りないときにはトッピングを追加したり1品メニューを追加したり。
色んな食べ方を楽しむことができますね。
お子様向けの小さなうどんも用意していますよ。
あまり大きな店ではありませんが座敷もあり、友人はもちろん家族・子供連れでも気軽に入れるお店です。
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